Blütenhonig

Der Geschmack eines ganzen Jahres

und um Neulengbach sammeln unsere fleißigen Bienen ganzjährig köstlichen Honig. Blütenhonige sind die Vielseitigsten unter den Honigen und vereinen das Blühangebot eines Jahres zu einer köstlichen Mischung. Von den Obstbaum-Blüte am Anfang des Jahres bis zur Sonnenblume am Ende kann je nach Witterung alles dabei sein. Durch seine Zusammensetzung aus den Grundstoffen der Blüten und Pflanzen, der Anreicherung mit körpereigenen Sekreten der Biene, der enzymatischen Aufbereitung und Reifung wird Honig zu einer Einzigartigkeit! Im überlieferten Sprachgebrauch nannte man Honig nicht umsonst – eine Götterspeise.